12/03/2011 - 02:38:12 hs.
La Facultad de Derecho de la Unicen informa que a partir de enero de 2011 todos los espacios cerrados de acceso público o privado de la Facultad son ambientes 100% libres de humo de tabaco.
A partir del 1º de enero comienzó a regir, en todas las facultades de la Unicen, la resolución del Consejo Superior que declara a la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires 100% libre de humo de tabaco. Rige para las aulas, las oficinas, los pasillos, los comedores, es decir todos aquellos espacios cerrados y bajo techo donde tiene sede la Universidad en las respectivas localidades de su zona de influencia directa.
Los ambientes 100% libres de humo de tabaco garantizan nuestro derecho a estudiar y trabajar en un espacio saludable y es importante para el bienestar de la comunidad universitaria.
+ Leer más16/03/2011 - 00:59:06 hs.
La Oficina de Empleo de la Municipalidad de Azul informa que en el mes de abril dará comienzo al 1er. Nivel del curso de Operario Metalmecánica.
Cabe destacar que esta capacitación es gratuita y se dicta en la Escuela de Educación Técnica N° 2 “Vicente Pereda”, en conjunto con la Asociación de Industriales Metalúrgicos de la República Argentina ADIMRA, Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación y la Municipalidad de Azul.
Las personas interesadas que quieran inscribirse, deberán presentarse en la Oficina de Empleo ubicado en la Portada del Parque Industrial II, Av. Mujica y Av. 25 de Mayo prolongación. Norte con fotocopia de DNI y CUIL. Por consultas llamar al Teléfono 431751.
+ Leer más07/04/2011 - 21:28:35 hs.
El domingo 17 de abril a las 21, se presentará en el Complejo Cultural General San Martín la murga uruguaya Agarrate Catalina. El evento es organizado por la Secretaría de Cultura, Educación y Turismo.
En este contexto y como adhesión al V aniversario de la designación de Azul como Ciudad Cervantina de la Argentina, se habilitará al público la planta alta del Complejo en la que como ya se informara se realizaron tareas de limpieza y reacondicionamiento de todas las butacas, luces, sanitarios y ornamentación, entre otras acciones para su puesta en valor.
+ Leer más18/04/2011 - 21:11:59 hs.
El domingo se llevó a cabo la 18° Fiesta Anual Tradicionalista de Bahía Blanca, la cual congregó a más de 400 jinetes y carruajes antiguos que partieron desde el espacio recreativo del Sindicato de Trabajadores Municipales de aquella ciudad y desfilaron hasta el centro cívico.
Del encuentro organizado por la Agrupación “Los Reseros del Sur” participó una delegación azuleña encabezada por el intendente Omar Duclós, quien acompañó al Dr. Ricardo Pagliere en la americana de su propiedad, escoltados a caballo por los tradicionalistas Neldo Hernández (portando la bandera nacional y vestido con el uniforme de época que utilizaran lo hombres del 5to Regimiento de Milicias que al mando del Cnel. Pedro Burgos fundaran Azul) y su hijo Gustavo Hernández, enarbolando la bandera de Azul.
Al pasar frente al palco oficial, el jefe comunal entregó una plaqueta con el escudo de Azul al intendente bahiense Cristian Breitenstein, quien también entregó un obsequio al intendente Duclós, en un símbolo de amistad recíproco entre ambas comunidades, celebrado por todos los presentes.
Aprovechando la importante concurrencia, la delegación azuleña se vinculó con distintas agrupaciones para invitarlos a la Atada de Carruajes que se organizará en nuestra ciudad en los próximos meses.
+ Leer más03/09/2011 - 22:04:23 hs.
Se realizó una nueva concentración de vecinos en la rotonda de la Ruta 3 y acceso a la ciudad de Azul en reclamo de la construcción del tramo de Autovia que une las ciudades de San Miguel del Monte y nuestra ciudad. Esta forma de manifestarse nació hace pocos días luego de que parte de la familia Daher y José Puyou perdieran la vida en un trágico accidente en el km 222.
Hoy se desarrolló la segunda concentración de vecinos en el ingreso a la ciudad de Azul sobre la Ruta Nacional 3. Alrededor de 500 vecinos, la mitad de la primera concentración, se reunieron y en una Asamblea se dividieron en tres grupos. Un grupo se instaló en el Peaje de Parish, logrando el levantamiento de las barreras. Otro de los grupos se instaló en la rotonda de las rutas 3 y 226. El tercer grupo permaneció en la rotonda.
La Asamblea habría resuelto realizar este tipo de concentraciones dos veces por semana para poder llamar la atención y lograr ser escuchados por el gobierno nacional. Parte del poder político estuvo acompañando a los vecinos pero llamó la atención la falta de concurrentes de los representantes del Frente para la Victoria que encabeza José Inza, Alejandro Lozano y Pablo Puppio. ¿Les habrán sugerido que no concurran?
+ Leer más24/10/2011 - 21:00:48 hs.
Organizadas por el Colegio de Abogados de Azul en conjunto con la Asociación de Abogados de Tandil, con un numeroso marco de público tuvieron lugar el pasado viernes 21 y ayer sábado 22 de octubre en el Hotel Libertador. Se presentó la nueva base de datos de jurisprudencia del Departamento Judicial denominada Iuristantum-Web y disertaron Carlos Enrique Camps, Paula Buffarini y Pablo Agustín Grillo Ciocchini, importantes especialistas en la materia.
Organizadas por el Colegio de Abogados de Azul, en conjunto con la Asociación de Abogados de Tandil, se realizaron con éxito las Primeras Jornadas Tandilenses de Derecho Procesal Civil y Comercial. Con un numeroso marco de público se llevaron a cabo durante el pasado viernes 21 y ayer sábado 22 de octubre en el Hotel Libertador de dicha ciudad.
Luego de la inauguración de las mismas a cargo de los Dres. David Emilio Cordeviola –presidente del Colegio de Abogados departamental- y Javier Alejandro López –integrante de la Comisión de Capacitación del Consejo Directivo de la institución- se desarrollaron diferentes actividades en el marco de las dos jornadas. Las principales fueron la presentación de la nueva base de datos de jurisprudencia Civil y Comercial del Departamento Judicial denominada Iuristantum-Web y las disertaciones de Carlos Enrique Camps, Paula Buffarini y Pablo Agustín Grillo Ciocchini, importantes especialistas en la materia invitados para que brinden distintas conferencias sobre los temas de más actualidad en el Derecho Procesal Civil y Comercial.
En un principio, tuvo lugar la apertura de las Jornadas donde el Dr. Javier Alejandro López de la Comisión de Capacitación mencionó: “El ejercicio libre de la noble profesión de abogado como así también el honorable desempeño en el Poder Judicial exigen en nuestros días una constante preparación y formación académica de los profesionales del derecho. El camino hacia la defensa irrestricta de la justicia conforme al derecho necesita de espíritus de verdadera vocación y ávidos de conocimiento. La formación académica del abogado requiere de grandes esfuerzos los que jamás serán realizados en vano pues los conducirán a alcanzar la excelencia profesional que finalmente enaltecerá nuestro rol en la sociedad, destacando así el respeto a la ley, el estudio del derecho y la devoción por la justicia”.
Por su parte, las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Dr. David Emilio Cordeviola, quien aseguró: “es una satisfacción para el Colegio poder organizar en conjunto con la Asociación de Abogados de Tandil estas 1º Jornadas de Derecho Procesal Civil y Comercial. Desde que empezamos esta nueva gestión en el Colegio nos propusimos, entre otras cosas, darle la importancia que tiene a la capacitación de los abogados para que puedan tener una herramienta más para enfrentar el ejercicio diario de la profesión. Por ese motivo la idea fue crear comisiones de trabajo dentro del Consejo Directivo para que a través de ellas se integren la mayor cantidad de colegas en la tarea diaria que lleva adelante el Colegio. Entendemos que lo que tenemos que tratar de lograr es que la mayor cantidad de profesionales se integren a la vida colegial para no solamente conocer cuáles son las inquietudes y los problemas que enfrentan en lo cotidiano sino también lograr soluciones o apoyos que quizás individualmente no se pueden conseguir”.
Además se refirió a la realidad de que “es bastante difícil lograr la participación de los colegas de las distintas ciudades, porque una de las características de nuestro Departamento Judicial es la gran extensión geográfica que tiene y además está compuesto por ciudades de mucha importancia como por ejemplo Tandil y Olavarría. Por eso estamos desarrollando diferentes estrategias para lograr esa integración. Los invitamos a participar de los distintos espacios de trabajo como lo son las Comisiones y los Institutos de Derecho”.
A continuación, se presentó la novedosa base de datos de jurisprudencia local Iuristantum-Web que se logró con la colaboración de la Cámara en lo Civil y Comercial Salas 1 y 2 y que está disponible con acceso libre y gratuito desde el sitio web www.colegioabogadosazul.org.ar
El joven abogado Ezequiel Valicenti, como coordinador y realizador de este innovador proyecto señaló que “es una base de datos pensada con la idea de que recopile la jurisprudencia local, luego de que en un primer momento se haya trabajado con la jurisprudencia de la Cámara Civil y Comercial Sala 1 y Sala 2”.
Luego explicó el origen de esta idea expresando que “apunta a suplir el vacío que van dejando las grandes editoriales en cuanto a la publicación de jurisprudencia porque las mismas sólo publican a nivel nacional la jurisprudencia con temas más trascendentes. Por eso la idea es sistematizar toda la jurisprudencia local, que es la que los abogados manejan a diario, y que tratan temas relacionados con la cuestión procesal de las cuestiones jurídicas. Y la única manera de conseguirlo fue utilizando las nuevas tecnologías y en este caso haciendo una base de datos sencilla en su funcionamiento, con un motor de búsqueda al estilo Google donde se usan palabras claves para buscar con resultados donde aparecen esas palabras, o según sumario, temas, etiquetas, o con la opción búsqueda avanzada con datos de las causas, carátulas, autores, números de expedientes, entre otros”.
Las Jornadas se prolongaron a lo largo de dos jornadas con la participación de especialistas de renombre que abordaron el eje temático "Doctrinas de la Suprema Corte de la Provincia de Buenos Aires en materia Procesal Civil y Comercial”. Estuvieron presentes los Dres. Pablo Agustín Grillo Ciocchini (Abogado, Especialista en Derecho Procesal Profundizado) que trató sobre “Medidas cautelares, autosatisfactivas y otras”; Paula Buffarini (Abogada Inspectora de la Procuración General de la Suprema Corte de la provincia de Buenos Aires cumpliendo funciones en la Sala de Relatoría Civil, Comercial y Laboral) quien desarrolló el tema “Doctrina legal de la Suprema Corte de Justicia de la provincia en honorarios y oponibilidad del acuerdo transaccional, convenio de honorarios y su cobro”; y por último el sábado Carlos Enrique Camps (Abogado, titular de la Secretaria Civil y Comercial de la Suprema Corte de Justicia de la Pcia. de Buenos Aires) quien habló sobre “Temas de responsabilidad civil en la doctrina de la Suprema Corte bonaerense”.
+ Leer más12/01/2012 - 01:53:56 hs.
El martes, cerca de las 10 de la mañana, se realizó una nueva reunión entre el Sindicato de Obreros y Empleados Municipales del Partido de Azul y el Departamento Ejecutivo local. El tema que los convocaba era el incremento salarial para el 2012. En representación del Intendente estuvieron el secretario de Hacienda, Néstor Requelme y el secretario de Gobierno, Héctor Bolpe. Por el SOEMPA estuvieron el Secretario General, Ruben Rodríguez y el Adjunto, Miguel Burgos, acompañados por seis integrantes de la comisión directiva. Luego de la reunión el SOEMPA se declaro en Estado de Alerta y Movilización y convocó a una Asamblea para el viernes a las 19 en la sede sindical.
El Presupuesto 2012 que presentó la Gestión Inza subió ayer al Concejo Deliberante para ser evaluado por los concejales. En el mismo se detalla el incremento de las tasas municipales pero no se detalla el incremento salarial para los agentes municipales. Esta situación era conocida por los sindicalistas y con ese conocimiento previo fueron a la reunión con Requelme y Bolpe. Miguel Burgos, secretario Adjunto del SOEMPA, les manifestó a Requelme y Bolpe que “olía un arreglo con Varela y el incremento del salario de los trabajadores seria solo de 500 pesos fijos y no del 30% como pide el SOEMPA”.
La reunión mantenida no tuvo un punto de encuentro y el SOEMPA les manifestó a los representantes del Ejecutivo que se terminaban las reuniones y que pretendían una definición en cuanto al incremento salarial. Rodríguez expresó “no vamos a aceptar la pauta de Nación y provincia atento a la diferencia que tienen con los sueldos municipales. Nosotros no renunciamos al 30% de incremento y vamos a terminar en conflicto. Hoy estamos en estado de Alerta y Movilización y convocamos a una Asamblea para el viernes a las 19 en nuestra sede”.
En los pasillos de la municipalidad se corre el rumor que el acampe de los trabajadores municipales representados por el SOEMPA es un hecho, que solo es cuestión de horas para ver las carpas instaladas nuevamente en el Veredón Municipal. También, se expresa que el incremento salarial sería de 500 pesos, suma solicitada por el gremio de Omar Varela. Habrá que esperar, el viernes se define en la Asamblea del SOEMPA.
+ Leer más29/02/2012 - 14:47:28 hs.
Finalizó la reunión en el Ministerio de Trabajo entre la Municipalidad de Azul y el SOEMPA en el marco de la conciliación dictaminada por la Ministerio. Hubo arreglo entre la Gestión Inza y el SOEMPA, el empleador otorgará el 5% de incremento salarial en julio y el 5% en septiembre. Además trabajar mancomunadamente en seguridad e higiene y en octubre se juntan para elaborar el Presupuesto 2013 en forma conjunta en lo que respecta al incremento salarial. El incremento salarial que logra el SOEMPA para los trabajadores municipales es del 24% anual.
Esta modificación en las actuaciones permitirà el tratamiento del Presupuesto 2012 el 12 de marzo en el Concejo Deliberante en donde la ùltima palabra la tienen los concejales de "arriba".
+ Leer más04/03/2012 - 16:35:41 hs.
Mañana desde las 7 y hasta las 9 regresa en su sexta temporada el programa Rayos X por Radio Universal (106,1) con la conducción de Martín Gastañaga y Marcelo Labad. El programa periodístico informativo que estabas esperando para escuchar cómo se divierten los conductores. Todo es posible gracias a la intervención mágica de Mariano Suárez.
Rayos X comienza su sexta temporada e intentará reflejar los pormenores de la Gestión Inza que comenzó el 12 de diciembre y el rol de la oposición. Si nos queda tiempo le podemos poner algún condimento. Los primeros invitados: uno que llegó y otro que rajó
Rayos x es un programa 33% Independiente y lo conducen Martín Gastañaga, Marcelo Labad y lo opera Mariano Suárez. Por radio Universal (106,1) de 7 a 9
+ Leer más31/05/2012 - 01:32:35 hs.
El Concejo Deliberante de Azul desaprobó la Rendición de Cuentas del periodo 2011 perteneciente a la Gestión Duclós. Con un categórico 12 a 6 los “pupilos” de Inza se llevaron la victoria sobre los hombres de Duclós. El Frente para la Victoria, que votó al revés de lo que había solicitado el intendente José Inza, desaprobó la Rendición de Cuentas con el apoyo de Unión Pro, Agustín Carús y Ramiro Ortiz, y el radical Juan Sáenz. El Frente Amplio Progresista no puso hacer nada frente a la catarata provocada contra el ex intendente Omar Duclós, y solo pudo rescatar el voto de la radical Andrea Marina.
Lo que a priori era una Rendición de Cuentas del 2011 rápidamente se transformó en un extenso viaje que recorrió la Gestión de De Paula, Barberena, Rodríguez y Duclós, sin olvidar los gobiernos de Carlos Menem, Fernando de la Rúa, Carlos Ruckauf y el memorioso Luis Conti recordó el paseo de Omar Duclós de la mano de Graciela Fernández Meijide. Desde Agua y Aceite le ampliamos la información al concejal Conti y le decimos que pasearon en una coupé covriolet Torino.
Pablo Puppio leyó el despacho de la mayoría y Claudio Molina el de la minoría, agazapado, esperando obtener la sortija estaba Agustín Carús. Puppio marcó las diferencias con la Gestión Duclós y no paro de pegarle al ex Intendente hasta que se cansó. Por su parte, Claudio Molina, defendió la gestión de la cual formó parte a capa y espada. El protagonista de la noche fue Agustín Carús quien dio la estocada final con una ametralladora de datos que tuvo su impacto principal en las cuadras de asfalto prometidas por la Gestión Duclós y las cumplidas. Duclós prometió más de mil y solo concretó 250.
Lo llamativo fue que el intendente José Inza solicitó el 30 de marzo de 2012, cundo elevó la Rendición de Cuentas que:
APROBARAN los Estados contables al ejercicio finalizado el 30 de diciembre de 2011.
APROBARAN la compensación entre las partidas que registraron economías con aquellas que resultaron excedidas durante el ejercicio 2011, según detalle obrante en el Anexo I y II que forma parte de la presente Ordenanza.
APROBARAN y/o convaliden las actuaciones remitidas por el Departamento Ejecutivo, según detalle obrante en el Anexo III que forma parte de la presente Ordenanza.
Por su parte el bloque del Frente para la Victoria votó:
DESAPROBAR los Estados Contables y la Rendición de Cuentas al 31 de diciembre de 2011
APROBAR los Estados Contables y la Rendición de Cuentas del Concejo Deliberante del periodo 2011.
NO CONVALIDAR el expediente IM-341/2011.
Por su parte el FAP votó junto a la concejal Andrea Marina en la misma dirección que el intendente José Inza.
El bloque del Frente para la Victoria marcó la diferencia de criterio que tiene con el intendente Inza sin chocar de frente con el Jefe comunal pero si haciéndoselo saber desde los despachos y con el voto en la Rendición de Cuentas.
Claudio Molina cobró por todo el año en defensa de una gestión de la cual formó parte.
+ Leer más09/06/2012 - 22:58:50 hs.
Organizada por la Facultad de Agronomía de la UNCPBA, el próximo viernes 15 de junio se desarrollará en el Campus de Azul la X edición de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, con el auspicio del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación productiva. Se invita a los docentes de diferentes niveles educativos a concurrir junto a sus alumnos, así como a la sociedad en general a participar de las actividades programadas.
Para facilitar el acercamiento hasta la sede de la Facultad, se habilitará un servicio de colectivo especial gratuito que realizará el traslado desde la Plaza San Martín al Campus en forma constante a partir de las 8,30 hs.
Cronograma de actividades
9.00. Apertura y bienvenida a cargo de autoridades de la Facultad
Aula 7: 9.30 hs. Reconociendo a los microorganismos del ambiente. Responsables a cargo: personal docente y docente investigador de la cátedra de microbiología agrícola (Lina Lett, Virginia Moreno, Sebastián Stenglein, María de los Angeles Dublan, Guido Rivero, Rodrigo Galizio, Darío Arrigoni y Nerina Villalba). modalidad: conferencia y actividades prácticas en stand. En estos últimos años, se mencionan a los microorganismos en publicidades de desinfectantes, productos de limpieza y remedios, reduciendo a este amplio grupo a “bacterias” y “hongos” que producen enfermedades. Si bien es cierto que existe un grupo de microorganismos que son perjudiciales para la salud, y por lo tanto se busca eliminarlos por diferentes medios, muchas veces se minimizan y se ignoran los beneficios que este grupo remiten al medio ambiente y al hombre. Este encuentro pretende abarcar tanto a los microorganismos patógenos como a los beneficiosos, por lo tanto el objetivo que se persigue consiste en reconocer el mundo de los microorganismos y las funciones que cumplen en su interacción con diferentes ambientes.
10:00. Biodiversidad y biotecnología I: ¿Cómo y por qué usamos el ADN para estudiar la diversidad de los hongos? Responsables: Virginia Moreno, Luciana Silvestro, Inés Dinolfo, Eliana Castañares, Lorena Cortizo y Sebastián Stenglein. Los verdaderos hongos se encuentran dentro del Reino Fungi, en el cual se hallan descriptas cerca de 80.000 especies. En la naturaleza y en nuestra vida cotidiana estamos en contacto constante con estos organismos. Sus nichos son numerosos ya que pueden encontrarse como saprótrofos, parásitos y simbiontes. Los hongos son heterótrofos, usan el C orgánico para la síntesis celular, siendo capaces de degradar a la materia orgánica compleja y obtienen el nitrógeno del amonio o nitratos, de proteínas y otros compuestos orgánicos nitrogenados. La importancia de estos organismos no se limita al papel que juegan en el equilibrio ecológico, como degradadores de restos orgánicos y reguladores de poblaciones de fitopatógenos e insectos plagas en el caso de los entomopatógenos, sino que además, tienen el potencial de producir enzimas y metabolitos secundarios importantes en la industria farmacológica y alimenticia, como así también perjudiciales para el hombre y los animales como las micotoxinas, entre otras. Son patógenos por excelencia de las plantas, y además productores de micosis humanas y de animales. Aquellos de vida simbiótica son relevantes como promotores de crecimiento vegetal de las denominadas micorrizas y los líquenes; estos últimos son utilizados como bioindicadores de contaminación ambiental. El estudio de la diversidad fúngica intra e interespecifica ha sido insuficiente a partir de la utilización de las técnicas convencionales basadas en el uso de medios de cultivo. En las últimas décadas, las técnicas moleculares han constituido una herramienta muy útil en estudios de identificación de especies fúngicas y biodiversidad, produciendo resultados muy reveladores en la interpretación de problemas evolutivos, taxonómicos y de distribución de especies. Una de las metodologías más ampliamente utilizadas para la identificación genética de diversos microorganismos involucra la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) con diferentes tipos de cebadores (“primers”) diseñados para estos microorganismos. Los hongos deben ser considerados como eslabones de una cadena, tanto por sus efectos perjudiciales como por sus atributos.
10.30 hs. Biodiversidad y biotecnología II: ¿Cómo y por qué usamos las proteínas y los metabolitos para estudiar la diversidad de los cultivos? Responsables: Maximiliano Cogliatti, Jorge Cardozo, Marisol Basile, Cecilia Peverelli y John Rogers. Los cultivos agrícolas proveen una de las principales bases nutricionales en la alimentación humana en todo el planeta, con una producción anual que supera los 2,500 millones de toneladas. Uno de los inconvenientes que existe al intentar asegurar la productividad y calidad de los cultivos es el hecho de que estos últimos están constantemente sujetos al ataque de plagas y al desarrollo de enfermedades causadas por hongos, bacterias y virus (es decir, estreses bióticos de distinta índole) como así también, a condiciones sub-óptimas con respecto a la disponibilidad y calidad del agua, la calidad de los suelos, la disponibilidad de nutrientes y las temperaturas extremas (es decir, estreses abióticos de distinta índole). Existe una alta probabilidad de que estos problemas se agudicen en el futuro debido a los cambios climáticos previstos para las próximas décadas. En este contexto en el cual los cultivos están bombardeados por un conjunto heterogéneo de factores perjudiciales para su productividad y/o calidad, una de las mejores maneras de combatir y superar los ataques es mantener la diversidad (es decir, variabilidad genética) de los cultivares producidos por el mejoramiento genético y disponibles para su utilización en los sistemas de producción agrícola. A fin de poder lograr esta meta, se requieren métodos para caracterizar la diversidad de los cultivos; en esta exposición se explicarán dos de ellos: (i) la caracterización de la variación de las proteínas del grano a través de una técnica denominada “electroforesis proteica”; y (ii) la caracterización de los diferentes metabolitos a través de técnicas de “espectrometría de masa”. También se hará mención al uso de la reacción en cadena de la polimerasa “PCR” en la caracterización de la variación en los patrones de ADN de los diferentes genotipos.
11.00 hs. Conocimiento científico, conocimiento escolar: una relación deseable. Responsable: Olga Delorenzi. La relación entre conocimiento científico y conocimiento escolar constituye una problemática central en los procesos de enseñanza y aprendizaje de la ciencia. La construcción de dicha relación se vincula con las diferentes visiones que, sobre la ciencia y su naturaleza, se han construido históricamente, y con los modelos didácticos sobre los cuales se han sustentado la práctica escolar en ciencias. En esta presentación se realizará un recorrido histórico de la relación, analizando fortaleza y debilidades, para culminar con la perspectiva actual sobre cómo generar una relación que propicie el aprendizaje de la ciencia y la alfabetización científica.
Aula 9: 9.30 hs. Las plantas aromáticas y medicinales ¿son fuente de antioxidantes naturales? Responsable: Liliana Tanoni y Vanesa Mongay. En Azul, desde el año 2002, en el ámbito de la Facultad de Agronomía –UNCPBA, se investiga en la adaptación de especies de plantas aromáticas y medicinales a las condiciones agroecológicas regionales. Uno de los productos de las plantas aromáticas son los aceites esenciales o esencias. En la actividad a realizar, y a modo de ejemplo, se extraerá aceite esencial, por arrastre de vapor con un alambique experimental de origen español, de una aromática cultivada en Azul. Se dispondrá de aceites esenciales de otras aromáticas a los efectos percibir los distintos aromas y caracterizarlos, indicando en cada caso cuándo es el momento oportuno para su extracción. Se complementa con observaciones en lupa binocular de inflorescencias y exposición oral acerca de posible uso en alimentos y como aromatizantes
10.00 hs. Higiene Alimentaria: ¿Es segura mi cocina? Responsable: Rodrigo Galizio. Transposición didáctica del tema. Responsable: Evangelina Kitlein. La preocupación respecto a la higiene alimentaria es un punto que abarca todos los entornos sociales. Para comprobar su importancia basta echar un vistazo a los datos existentes sobre infecciones e intoxicaciones de origen alimentario, los cuales muestran una clara evolución en el tiempo de los casos declarados en nuestro país. El hogar ocupa el primer lugar con el 50% de los casos, seguido por los comedores, las escuelas, los puestos callejeros y los restoranes. En la Argentina, según informó el Ministerio de Salud de la Nación (2009), se han notificado 1300 casos de intoxicaciones por alimentos por mes, una cantidad que triplica los casos con respecto a dos años atrás para el mismo período. Esta son cifras para nada despreciables que pueden revertirse a partir de la educación sanitaria en higiene y manipulación de alimentos de todos los sectores mencionados. Es por ello que se propone una charla educativa que permita promover buenos hábitos de salud particularmente relacionados con la higiene y la manipulación de alimentos; el control de los microorganismos patógenos es fundamental en la lucha y prevención de las Enfermedades de Transmisión Alimentaria, comúnmente denominadas ETA´s. El propósito de la misma es generar conciencia a los ciudadanos sobre la importancia que tiene para la salud la correcta manipulación y elaboración de los alimentos y la forma de trasmitir a los alumnos estos conceptos a través de la transposición didáctica del tema.
10.30 hs. Novedades sobre alimentación saludable. Responsable: Marcela Brescia. El reconocer las pautas alimentarias para llevar a cabo el cumplimiento de una alimentación saludable, facilita poder incorporar normas de prevención de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, de cáncer de colon, etc. Es imprescindible adaptar nuestro hábito alimentario a estas pautas saludables, incorporando estos saberes, aprendiendo formas de cocción, conservación y uso de alimentos y productos, reconociendo normas de manipulación de alimentos, etc. Identificación de nuevos alimentos, productos, “errores” y “Horrores” en el diseño de un plan alimentario.
Aula 10: 9.30 hs. Conozcamos más y mejor nuestro Arroyo del Azul. Responsable: grupo de alumnos integrantes del Voluntariado Universitario. Docente responsable: Fabián Grosman. La ponencia se basa en que el conocimiento de diferentes aspectos vinculados al Arroyo del Azul, que le da nombre a la ciudad, puede generar mayor conciencia por el cuidado del medio ambiente en la comunidad educativa; la identificación y reconocimiento de diferentes componentes relevantes de la fauna, flora, aspectos históricos, culturales, hidrográficos, etc., podría actuar como disparador de otras acciones propias de la educación ambiental. El objetivo es brindar diferentes aspectos ambientales del Arroyo del Azul, como el inicio o incentivo de la responsabilidad en lo ambiental y la alfabetización ecológica. La profundización de vínculos con el paisaje pampeano, es una forma de acentuar la identidad local.
10.00 hs. Aditivos en panificación. Responsable: Nora Ponzio. Los panificados fueron, son y serán pilares básicos de nuestra alimentación. Es así que, dada su versatilidad, consumo popular y variedad, pueden ser vehículos de elementos beneficiosos para la salud. Ese ha sido el espíritu de la Ley Nacional de Fortificación de Harinas. Sin embargo, la demanda popular por nuevos productos, las estrategias de marketing de las empresas y la oferta masificada ha llevado a sub-estimar el rol de ingrediente básico de la harina de trigo, merced a la utilización de aditivos que aseguren la oferta de productos consistentes en el tiempo. La amplia oferta de variedades y calidades de trigo con que cuenta nuestro país, junto con estudios básicos de la interacción de las harinas con los aditivos muestra que no siempre es necesaria la inclusión de estos últimos. Y esto está en perfecta armonía con un reclamo creciente por parte de los consumidores por alimentos más sanos, más naturales. Es objetivo de esta charla brindar un avance sobre investigación básica realizada en este campo, que apoya estos planteos.
10.30 hs. Tipificación de la calidad del trigo producido en la región. Responsable: Silvia Lerner, Adriana Arrigoni y A. Arata. Argentina posee potencial ambiental para la producción de trigos para diferentes usos; si se regionaliza la producción y se acopia diferencialmente por calidad, es un paso hacia un mejor posicionamiento de la comercialización del cereal. En la ponencia se plantea la necesidad de conocer a través de un grupo de proteínas que forman parte del gluten, la calidad de los granos.
11.00 hs. Aspectos básicos para emprendimientos del sector agro-alimenticio. Responsable: Juan Pablo Sottile. El sector agroalimenticio posee relevancia en la economía regional, por ser Azul un partido donde la ganadería, la agricultura así como otras actividades conexas generan una cadena de valor con múltiples actores intervinientes. El objetivo de la charla es evaluar diferentes aspectos a considerar para el desarrollo de emprendimientos en este sector.
Laboratorio de química: 10.30 hs. Desde las luciérnagas a las pulseritas luminosas. Responsables: Alejandra Goyeneche, Hernán Godoy y Analía Inés Margheritis
Aula 8. A partir de las 9.30 hs. Difusión de las distintas carreras que se ofrecen en el ámbito de la Universidad. Responsables: representantes de las unidades académicas de las diferentes sedes de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
Biblioteca parlante: Stand. Conociendo el mundo de los insectos. Responsables: Gabriela Martinoia, Josefina Wynne y Ana Clara Otaño. Zoología agrícola.
Stand de La Mulita con presentación de diferentes materiales. Responsables: Cristina Merlos, Vanesa Birnstil y Fabián Grosman.
Stands de laboratorios de servicios de la Facultad de Agronomía.
+ Leer más18/09/2012 - 07:40:28 hs.
La Asociación Platense de Veteranos de Rugby “Plagas” de la ciudad de La Plata y su similar Old Scrum de Azul, conjuntamente con la Cruz Roja Filial Azul, y el auspicio de la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Azul presentan al humorista Alejandro Gardinetti a total beneficio de los inundados de nuestra ciudad.
El shor del ganador del Martín Fierro 2011 por su labor humorística en radio se llevará a cabo el próximo domingo 23 de setiembre a las 21 horas en el Complejo General San Martín con entradas populares.
Además de realizar temporadas de teatro, Alejandro Gardinetti es también uno de los artistas mas requeridos para animar fiestas, eventos sociales, y empresariales.
Su humor llega por igual a todos los públicos y esa es una de sus mejores características como artista. Es un comediante que maneja variados chistes como base de su rutina, no es agresivo en su espectáculo. Hace un despliegue de humor que con su estilo personal arranca múltiples sonrisas y aplausos de su variado público.
Gracias a esta virtud es requerido para participar de todo tipo de eventos que requiera de un cómico profesional de calidad. Un show de gran nivel al alcance de todos.
Es de destacar que por gestiones realizadas por el presidente de la institución deportiva platense Sr. Eduardo Marcos, el artista se presente de manera absolutamente gratuita dado el destino de la recaudación, lo que demuestra su generosidad y calidez humana.
Actuación en radio
Desde el año 1992 es humorista de Radio Rivadavia, poniendo su cuota de chistes y personajes de los distintos programas de la emisora.
Durante seis años desde 1998-2004, participa en Rapidísimo con Héctor Larrea presentando Cuentódromo y Chistes Delibery; Movida 630 con Juan Alberto Mateyko, con Los Midachi y Nito Artaza; Sexta Edición con Llamas de Madariaga; Colectivo con Pato Galván y Ricardo Guazzardi; Río Revuelto con Alejandro Fantino y La Aldea con Teté Coustarot por Radio Belgrano.
+ Leer más06/12/2010 - 21:51:05 hs.
La Municipalidad de Azul y la Red Intersectorial del Proyecto Mejoremos Juntos la Calidad de Nuestra Educación Rural llaman a inscripción para docentes para el ciclo lectivo 2011 para la Escuela Secundaria de Educación Agraria.
La convocatoria es para la cobertura de cargos de las siguientes materias de Primer Año: Ciencias Naturales, 4 módulos; Ciencias Sociales, 4 módulos; Educación Artística, 2 módulos; Educación Física, 2 módulos; Inglés, 2 módulos; Matemática, 4 módulos; Prácticas del lenguaje, 4 módulos; Construcción Ciudadana, 2 módulos; Investigación del Medio, 2 módulos; Granja, 2 módulos y Huerta, 2 módulos.
Los interesados deberán postularse presentando curriculum vitae y título habilitante para ejercicio de docencia; proyecto diseño de una breve clase que será desarrollada en el momento de la entrevista; conocimientos de Informática, destacando aquellos relacionados con el ejercicio de la docencia y antecedentes de trabajos solidarios o participación en ONG, los cuales serán especialmente valorados.
El plazo de inscripción es hasta el 22 de diciembre y las entrevistas se realizarán a partir del 27 de diciembre. Recepción de inscripciones o consultas: Belgrano 427, de 7 a 14. Tel. 2281 - 431710 al 19, interno 235.
+ Leer más08/04/2011 - 20:52:14 hs.
Se llevó a cabo ayer jueves en la Oficina de Compras el acto de apertura de ofertas referentes a la licitación del proyecto de Rediseño de la Costanera Norte.
Se presentaron dos propuestas: Dalbuz S.R.L. que cotizó $1.388.287,30 y VISAN Ingeniería por $1.066.930,23.
En la oportunidad se encontraban presentes el jefe de Compras, Gustavo Fittipaldi y el Director de Urbanismo, Infraestructura y Vivienda, Juan Barreca.
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