Agua y Aceite

30/08/2024 - 06:33:07 hs.

La trufa negra como protagonista en Azul y Chillar

 Desde el próximo domingo, comenzará a desarrollarse la iniciativa denominada Semana de la Trufa Negra; actividad que busca promover al Partido como punto turístico y gastronómico y también ofrecer a los vecinos y las vecinas una propuesta diferente.

En este marco, el 1 de septiembre en Chillar, será el punto de partida de la oferta con una visita al emprendimiento "Trufas La Esperanza", ubicado en Ruta Nacional N° 3 Km 362.

Al respecto, desde las 11 a las 14, se desarrollará una jornada a campo donde se hará una demostración de la cosecha del producto, con perros especialmente adiestrados para la tarea y que finalizará con una degustación de las trufas.

Con un costo de 10 mil pesos que serán destinados al merendero Cristo Rey, las personas interesadas deberán inscribirse a través del Instagram @trufaslaesperanza. Cabe destacar que el cupo es limitado.

Gastronomía y trufas

En tanto, el sábado 7 y el domingo 8 de septiembre en Azul, será el turno de un circuito gastronómico de platos con trufas que reúne a una variada cantidad de restaurantes.

En este sentido, los locales participantes son:

San Martín 437, Tel 2281-597030.

Rubén César de Paula 687. Contacto: 2281 540677.

RP 80 Km 16,5. Tel 2281 525560.

Fuente: Prensa Municipio de Azul

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